甜點秀營建魔幻空氣鹽燈讓人彷彿置身片子中的奇異世界，其中最引人注目的，是1道打破世界金氏記載、高8.5公尺的巧克力瀑布，岩漿般的巧克力從布景中流出，空氣中披發甜甜的味道，讓每一個人小時候的夢想成真。
所有展品都是在巴塞隆納做好網路行銷再用海空運運到新加坡，克里斯汀說，要將這些作品運過來花費相當大的氣力，例如大象和長頸鹿，他們要先將作品拆開，再在新加坡逐一組裝歸去。
甜點秀現場也展示了克里斯汀的團隊曾經做過的蛋糕，例如用了1200朵糖霜小花構成的1.3公尺高的花型蛋糕；花費195個小時，上頭裝潢3000朵焦糖葉片和1000顆奶油愛心，重達210千克的「愛心皇后」；還有高達3公尺的英國衛兵蛋糕，全都做得唯妙唯肖，使人驚異。1030822
除巧克力噴泉，另外一亮點在用各式甜點、巧克力與糖霜打造的魔幻叢林，各式動物都是遵照現實尺寸打造，例如5公尺高的大象和4公尺高的長頸鹿，其他還有斑馬、鱷魚等SEO佈滿童趣。
來自西班牙巴塞隆納的甜點品牌Escriba以大型甜點秀Fantasia by Escriba風行歐美，是全球唯一的甜點秀，此次首度進軍亞洲，選擇新加坡為首站。
（中央社記者呂欣憓新加坡22日專電）巧克力和糖霜不只能做成甜點，也可以成為藝術品，西班牙甜點家族Escriba用巧思網路行銷打造魔幻甜點秀，讓每個人孩提時期的胡想，真實的顯現在面前。能夠將甜點秀出現在觀眾眼前，對克里斯汀來講是好夢成真，他每晚會將想到的靈感逐一畫在紙上，接續琢磨細節。
Escriba家族在巴塞隆納是知名的甜點世家，克里斯汀（Christian Escriba）是Escriba家族的第4代傳人，他和太太派翠西亞（Patricia Schmidt）是甜點秀的幕後推手，兩人對甜點都有沒有可比擬的熱愛。
以下文章來自: https://tw.news.yahoo.com/大型甜點秀-巧克力瀑布吸睛-122132092.html白蟻
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